点击图片查看大图古方红糖在采用红糖烘干机烘制的过程中，要注意掌握好红糖烘干工艺，设定好参数。红糖的烘干有一定的技巧，注意温度不能设定太高，温度过高容易造成红糖表面开裂，进而影响产品卖相和卖价。红糖的烘干过程需要精益求精，糖块的品种不同，厚度不一样，烘干中间过程需要停滞，进行自然的糖块内部湿度传导，停滞次数根据产品厚度有所不同，过程中温度与湿度的程序设置需要根据生产工艺进行合理修正。这种烘干过程中的停止，在于红糖内外湿度的不平衡。停止后红糖内部的水分往表面迁移，这时候第二次复烤，则可以将红糖彻底干燥。在操作过程中，其风险在于，当温度太高且物料已干燥至一定程度时，容易出现表面断裂。温升要缓和，利用红糖烘干房内干空气与物料本身的湿度差来进一步干燥，可以有效控制断裂风险。
如何让古方红糖的品质均一，卖相更好呢？首先你要选对烘干设备的厂家，他们会根据自己丰富的烘干经验，为你专业设计一个合适的红糖烘干方案。包括了先进的烘干设备，合理的烘干房设计，专业的红糖烘干工艺等。广州赛百诺烘干设备有限公司就是这么一家专业的有技术有经验的红糖烘干设备厂家。
赛百诺红糖烘干机怎么让红糖烘干后品质均一，卖相更好的呢？
赛百诺红糖烘干机具有烘干加除湿一体的功能，根据主机的结构，烘干房内中隔板一分为二，一边是热风出风口，出风口采用8到16个高温风机，均匀分布；一边是回风除湿，高温湿气通过热回收后再循环利用，整个烤房采用360度热风循环设计，能让物料架的上中下每个托盘都有热风通过，蒸发水分同时带走水蒸气。通过智能化的电脑控制屏，以及精准的温湿度感测探头，自动化控制红糖的整烘干过程。 过去也很多古方红糖企业进行红糖烘干采用电加热的烘干方式，1.5吨的红糖用30千瓦的电加热足足需要30个小时才能烘干，耗电量非常大，导致红糖的制作成本提高很多，从而利润自然就少了很多。如今，有了空气能红糖烘干机，不仅缩短了红糖烘干的时间，节省了电费成本，且烘干出来的红糖品质也高。
我司在广西，江西，贵州，湖北等多个地方都做有红糖烘干项目。其中在贵州，一红糖加工企业在我司订购了1台10P空气能热泵红糖烘干机。用户使用我司的红糖烘干机，结合我司专业设计的烘干房，2吨的红糖，仅用24小时就一次性完成烘干，1小时只需要10度电左右，比起电加热方式，能耗大大降低了，烘干周期也大大缩短了，运行成本自然就节省了很多。使用赛百诺红糖烘干机，智能化的参数设定，满足红糖烘干的工艺要求，提升了红糖的烘干品质，有效地帮助用户大力发展红糖深加工作业，带动红糖深加工增值。
赛百诺的红糖烘干机可选功率有3匹、6匹、10匹、12匹、15匹、30匹等规格，可以根据烘干房的大小和产品的烘干数量进行不同规格的搭配，满足生产企业的产能需求。下面可以简单介绍下红糖烘干机搭配烘干房大小的选型情况。
红糖烘干机的选型：
3匹空气能红糖烘干机适配于大小约15立方米的烘干房使用，每小时平均用电3度左右；
6匹空气能红糖烘干机适配于大小约25立方米的烘干房使用，每小时平均用电6度左右；
10匹空气能红糖烘干机适配于大小约40立方米的烘干房使用，每小时平均用电11度左右；
关于红糖烘干机的选型匹配可以咨询广州赛百诺烘干设备有限公司，有专业的技术人员为您提供更多合理的红糖烘干解决方案。
